Nature快讯:人工血管系统培育史上最大人造鸡肉,3D打印肉类迎来商业化曙光
东京大学以可移除中空纤维网络模拟血管,为3D打印培育鸡肉持续供氧供营养,制成11克完整肉块,破解大块组织培养难题;但纤维不可食、需人工移除,商业化仍待扩产降本与风味优化。
25-04-17 10:40
意见反馈/举报
反馈/举报信息:
联系方式: