培育肉

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斯坦福大学机械工程教授Natalie Larson研发的一种3D打印技术正被应用于异常广泛的领域，从实验室培育肉到结构式汽车电池，再到国防资助的超材料，这一切都建立在一项可在单根打印丝束内挤出并控制多种材料的方法之上。

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09-21 19:15

东京大学以可移除中空纤维网络模拟血管，为3D打印培育鸡肉持续供氧供营养，制成11克完整肉块，破解大块组织培养难题；但纤维不可食、需人工移除，商业化仍待扩产降本与风味优化。

反对

25-04-17 10:40