康奈尔大学

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3D食品打印已从早期巧克力打印发展为涵盖高级餐饮、个性化营养、替代蛋白、吞咽友好食品及太空探索等多领域成熟技术，正以实用化生产证明其作为增材制造重要赛道的价值。

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05-12 08:43

康奈尔大学研究团队在DARPA资助下攻克水下混凝土3D打印技术瓶颈，创新采用海床沉积物为主要原料并解决水下材料粘结与泵送难题。该项目汇聚多所高校跨学科专家，计划于今年三月完成最终拱形结构打印演示，标志着水下建造技术迈向实用化关键一步。

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02-02 08:37